O que acontece quando você mergulha um cheeseburger em ácido clorídrico?

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Mas o que exatamente é o ácido clorídrico ou HCL? Um químico do século XV e monge chamado Beneditino Basil Valentine, era conhecido por preparar o HCL utilizando sal marinho e óleo de vitríolo. O resultado foi um “ácido forte e corrosivo que é comumente utilizado como reagente laboratorial.”

Segundo a EPA AR Tóxicos: O HCL é utilizado numa variedade de produtos domésticos incluindo cloretos, corantes, e fertilizantes. Ele também é usado em indústrias que produzem fotografias, têxteis e borracha.

Outra coisa que você deve saber é que este ácido também está presente em seu estômago.

HCL é uma substância tóxica por isso deve ser manuseada com cuidado. A MSDS recomenda que aqueles que manipulam este ácido deve ter o seguinte cuidado: usar respirador de vapor, luvas de borracha, botas, uma capa completa, e viseira.

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O vídeo não foi concebido para ser uma campanha contra a comida fast food do McDonald.

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Tenha em mente que o HCL é um ácido industrial e é comumente usado para produzir pilhas, lâmpadas e fogos de artifício. Por outro lado, também é utilizado para fazer açúcar e gelatina.

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O objetivo é apenas mostrar como um hambúrguer com queijo, ou alimentos de uma forma geral, respondem em contato com o HCL puro.

O HCL presente em seu corpo age de modo bem diferente. Ele é usado para ativar os pepsinogênios e gerar a pepsina, que é a enzima responsável pela quebra das proteínas e ajuda a digerir o alimento.

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Não é surpreendente pensar em como as substâncias reagem em diferentes contextos?

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Esse é o resultado final:

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Confira o vídeo:

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